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用一台电饼铛完成一桌菜,凭一手好厨艺省下不少钱!

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用一台电饼铛完成一桌菜,凭一手好厨艺省下不少钱![复制链接]

  很多女性朋友对做菜很感兴趣,但对各种厨房电器过分依赖,家里需要准备各式各样的电器。如果是土豪家的大厨房。排放着这种电器就不说了。如果是普通家庭,买很多电器既费钱,又没地方放,收拾起来还异常麻烦。
  对于我来说,就没有这样的烦恼,很多美食都是我靠一台简单的电饼铛完成的,根本不需要那些五花八门的电器。今天,我就分享一下我是怎么用电饼铛为一家人做满满一桌菜的。
  第一道菜:水果披萨
  女孩子们都喜欢吃披萨,外面随便买一次,都要花费几十上百元。如果是在家里做,十几块钱就足够了。
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  食材:
  面粉500g、白糖1大勺、酵母粉5g、一些奶酪、温水适量、食用油适量、自己喜欢搭配的各类水果。
  步骤:
  1、面粉中加入白糖,倒入用温水化开的酵母水,用筷子搅拌成絮状;
  2、将面絮加适量温水揉成面团,发酵至两倍大;
  3、把自己喜欢吃的水果切成小丁备用;
  4、将擀好的面片平铺在电饼铛里,在面片上多插一些小孔;
  5、在面饼上方均匀撒上水果和奶酪碎;
  6、将电饼铛调至烤肉功能,烘烤约15分钟即可。
  第二道菜:电饼铛烤羊肉串
  我们家里人也是比较喜欢吃羊肉串的,但外面卖的很贵,羊肉的真假以及卫生都不好把控。因此,我是在家里用自己用电饼铛靠羊肉串,价格实惠,干净放心。羊肉串直接在超市中买也行,自己做也行。
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  原料:
  羊肉、洋葱、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、淀粉、植物油、姜丝、竹签。
  步骤:
  1、将洗干净的羊肉和洋葱,切成小块,放入大碗中;
  2、加入花椒粉、胡椒粉、生抽、淀粉、植物油、姜丝,搅拌均匀;
  3、用竹签将羊肉和洋葱串起来,嫌麻烦的朋友可以省略这一步;
  4、预热电饼铛,选择“鸡翅”档位,在国的表面刷入一层植物油,摆上肉串,不要加盖;
  5、加入过程中不断转动肉串,并撒上适量的孜然粉,烤熟即可。
  在烤羊肉串的时候,最好可以使用上下盘独立控温的,这样使用起来会灵活一些。
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  第三道菜:做爆米花
  如果家中有小朋友,那么准备一份爆米花是很合适的。爆米花也可以仅仅靠一台电饼铛来完成。
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  原料:
  小玉米粒、黄油适量。
  步骤:
  1、先将电饼铛预热后,放入一小块黄油化开;
  2、然后放入适量的玉米粒,进行搅拌,使玉米粒表明充分接触到黄油;
  3、盖上电饼铛的盖子,按下花生豆类按钮,等待即可。
  因为做爆米花用的油会比较大,所以我买的是比较容易清洗的可拆卸电饼铛。
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  第四道菜:烤大虾
  无论是在南方还是在北方,烤大虾都是很多家庭喜欢吃的菜,用电饼铛也可以制作。
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  原料:
  白对虾、椒盐粉、料酒、姜片、葱、食用油。
  步骤:
  1、将虾洗干净,去掉虾枪和虾须,去掉虾线;
  2、将虾放入盘中,放入料酒、姜片、葱,腌制一段时间;
  3、给虾的表面刷一层食用油,放入已经预热的电饼铛当中;
  4、将虾来回翻烤5分钟左右,并在表面撒上一层椒盐粉即可。
  第五道菜:烤排骨
  喜欢吃排骨的朋友,可以为自己做一道电饼铛烤排骨。
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  原料:
  新鲜的排骨、奥尔良烤肉料、适量食用盐。
  步骤:
  1、将新鲜的排骨剁成小块,用沸水煮一下去掉沫子,再小火煮20分钟左右;
  2、把煮好的排骨捞出后控干水份,包裹一层奥尔良烤肉料和适量食用盐;
  3、电饼铛开上下火预热,放入排骨,按烤肉键烤约十分钟即可。


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